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[2015年3月号掲載記事]
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「中華レストラン バーミヤン」は342店舗を展開する中華料理のチェーン店。ぎょうざやラーメンなど手軽なものから北京ダックなど本格的な料理まで取りそろえている。高級食材を使った期間限定フェアも開催しており、その時期だけのメニューも楽しめる。コース料理を含め、どれも手頃な価格で食べられる。メニューには英語も掲載。

【No.1】本格焼餃子 239円

自家製。焼面はパリッと皮はもちっと、中は小龍包のようにジューシー。何もつけずに食べてもおいしい。
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【No.2】バーミヤンラーメン 449円

醤油と鶏ガラとかつお節を使った昔ながらの定番ラーメン。豚の脂やニンニクを隠し味に使っている。
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【No.3】チャーハン 499円

鍋肌で焦げる寸前まで炒めることで、ご飯のおいしさと香ばしさ、そしてパラパラの食感を出している。スープバー付き。
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中華レストラン バーミヤン

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