外国人客を歓迎しないレストラン

文：マット・デイビットソン（ニュージーランド）

私は日本食が大好きで、居酒屋には日本人の同僚とよく行きます。居酒屋は日本料理を安く食べられるので、外国の友達が日本に来たときには必ず連れて行きます。ただ。英語のメニューがないのが不満です。私は日本に来て3年になりますので日本語のメニューを見て注文できますが、外国の友達は注文できず困ってしまいます。在日外国人、観光客も増えているのに英文のメニューがないレストランが多いのは驚きです。あれば外国人のお客に喜ばれるし、外国人客がたくさん増えるはずです。

それで、数ヶ月前に私はお気に入りの居酒屋の店長に英文のメニューを作るようにアドバイスしました。その後、何度もその居酒屋に行きましたが、英文メニューはいつになっても用意されていませんでした。

それで、店長にその理由を尋ねると、彼はこう言いました。「うちはチェーン店で、このお店だけお出しするわけにはいかないんです。本部にもお願いしましたが、作らないことになったんです」。私が「どうして？」と聞くと、彼は気まずそうに「正直いうと、外国人は歓迎されていないんですよ」と言いました。私が唖然としていると、彼は続けました。「外国人のお客さんはあまり注文しないうえに、居る時間が長いんです」。要するに、外国人はよいお客でないということらしいのです。

私はこのお店に長く来ていましたが、歓迎されていなかったのだと知ってショックを受けました。私がお店に入ると、店員はいつもニコニコしていたましたが、あれはマニュアルどおりの笑顔だったのでしょうか。

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