We'll write about Japanese-related topics, information from the editorial desk and the Japanese language, using basically hiragana and katakana.

By Editorial Staff on April 26, 2012 6:31 PM | No Comments

Hiragana Times magazine を　text　として　にほんご　と　にほん　の　ぶんか　に　ついて　せつめい　しています。

ラーメン探訪
Adventures in Ramen

ブライアンさん　は　ラーメン　が　だいすき　で、ラーメン　の　サイト　まで　つくりました。さまざまな　ラーメン　が　あります　が、それぞれ　が　じもと　の　ぶんか　を　はんえい　して　います。

Hiragana　Times 5 がつ　ごう　より。

＊ラーメン　は、ちゅうか　りょうり　です　が、にほん　の　りょうり　と　して　はってん　しました。

English: http://www.facebook.com/pages/Hiragana-Times-Magazine/160212407337182

[Event や　にほん　の　せいかつ　じょうほう　など　は、Glomaji (Global Romaji) で　みる　こと　が　できます。また、にほんじん　と　の　こうりゅう　も　できます。　www.glomaji.com ]

By Editorial Staff on April 23, 2012 2:58 PM | No Comments

Hiragana Times magazine を　text　として　にほんご　と　にほん　の　ぶんか　に　ついて　せつめい　しています。

注目の「こうじ」、人気の秘密
The Secret of Kouji's popularity

いま、にほん　の　しょくぶんか　に　「こうじ」　ブーム　が　おこって　います。こうじ　とは、こめ　や　むぎ　など　の　こくもつ　で　つくる　かび（mold） の　いっしゅ　です。こうじ　を　りょうり　に　つかう  と　おいしく　なります。

＊「ブーム」（boom） は、にほんご　と　して　つかって　います。

English: http://www.facebook.com/pages/Hiragana-Times-Magazine/160212407337182

[Event や　にほん　の　せいかつ　じょうほう　など　は、Glomaji (Global Romaji) で　みる　こと　が　できます。また、にほんじん　と　の　こうりゅう　も　できます。　www.glomaji.com ]

By Editorial Staff on February 29, 2012 2:48 PM | No Comments

Hiragana Times magazine を　text　として　にほんご　と　にほん　の　ぶんか　に　ついて　せつめい　しています。

せかいいち　の　Chocolate

ひょうごけん　に　ある　patisserie es Koyama　は、ぎょうれつ　が　できる　ほど　の　にんき　です。Owner  の　こやまさん　の　さくひん　は　さくねん　の　11がつ　に　Paris  で　ひらかれた　chocolate  の　festival　で　さいこう　の　しょう　を　もらいました。Hiragana Times 3 がつ ごう P14 -15。

[Event や　にほん　の　せいかつ　じょうほう　など　は、Glomaji (Global Romaji) で　みる　こと　が　できます。また、にほんじん　と　の　こうりゅう　も　できます。　www.glomaji.com ]

By Editorial Staff on December 20, 2011 10:28 AM | No Comments

B-1 グランプリ
先月、兵庫県の姫路市で行われました。安くておいしくて地元に愛されている食べ物（B級グルメ）と地域をPRするイベントです。日本各地のおいしい食べ物が食べられることから、50万人以上が参加しました。ひらがなタイムズ1月号で特集しています。

B-1 グランプリ
せんげつ、  ひょうごけん の   ひめじ し   で   おこなわれました。  やすくて    おいしくて   じもと に   あいされて いる   たべもの （B きゅう グルメ） と   ちいき を   PR する   イベント です。   にほん かくち の   おいしい   たべもの が   たべられる   こと から、   50 まん にん   いじょう が   さんか しました。  ひらがな タイムズ    1 がつ ごう    で   とくしゅう しています。

B-1 Guranpuri
Sengetu,  hyougoken no   Himeji shi   de   okonawaremashita.  Yasukute    oishikute   jimoto ni   aisarete iru   tabemono (B kyuu gurume) to   chiiki o   PR suru   ibento desu.   Nihon kakuchi no   oishii   tabemono ga   taberareru   koto kara,   gojuu man nin   ijou ga   sanka shimashita.  Hiragana Taimuzu    Ichi gatsu gou    de   tokushuu shiteimasu.

By Editorial Staff on November 15, 2011 6:07 PM | 2 Comments

カップヌードルミュージアム
カップヌードルは日清食品が発明したインスタントラーメンです。その歴史を学んだり、食べたりできるミュージアムができました。www.cupnoodles-museum.jp/

カップヌードル　ミュージアム
カップ ヌードル は   にっしん しょくひん が   はつめい   した   インスタント ラーメン   です。  その   れきし を   まなんだり、  たべたり   できる   ミュージアム が できました。  www.cupnoodles-museum.jp/

Kappu nu-doru Myu-jiamu
Kappu nu-doru wa   Bisshin Shokuhin ga   hatsumei shita   insutanto ra-men   desu.  Sono   rekishi o   manandari,  tabetari   dekiru   my-jiamu ga dekimashita.  www.cupnoodles-museum.jp/

By Editorial Staff on November 7, 2011 5:09 PM | No Comments

この料理は何ですか
ひらがなタイムズマガジンには、日本文化に関する理解度テストがあります。11月号に掲載のこの写真は日本の代表的な料理の一つです。さて、料理名は何でしょうか。

この   りょうり は   なんですか
ひらがな タイムズ マガジン には、  にほん ぶんか   に かんする    りかい ど   テスト が   あります。  11 がつ ごう に   けいさい の   この しゃしん は   にほん の   だいひょうてきな   りょうり の   ひとつ   です。  さて、  りょうり めい は   なんでしょうか。

Kono   ryouri wa   nandesuka
Hiragana Taimuzu magazine niwa,  Nihon bunka   ni kansuru    rikai do   tesuto ga   arimasu.  Juu ichi gatsu gou ni   keisai no   kono shashin wa   Nihon no   daihyoutekina   ryouri no   hitotsu   desu.  Sate,  ryourimei wa   nandeshouka.

By Editorial Staff on October 13, 2011 5:38 PM | No Comments

B級グルメ
最近使われる言葉です。やすくておいしい料理のことを言います。

B きゅう グルメ
さいきん   つかわれる   ことば   です。  やすくて   おいしい   りょうり   の ことを   いいます。

B kyuu gurume
Saikin   tsukawareru   kotoba   desu.  Yasukute   oishii   ryouri   no koto o   iimasu.

By Editorial Staff on October 6, 2011 5:44 PM | No Comments

これは何ですか
日本食のファストフードです。中には野菜や魚などが入っています。ひらがなタイムズ「日本文化理解度テスト」より。

これ は  なんです か
にほん しょく の   ファストフード です。  なか には   やさい   や   さかな   など が   はいって います。  ひらがな タイムズ 「にほん ぶんか りかい ど テスト」 より。

Kore wa  nandesu ka
Nihon shoku no   fasuto　fu-do desu.   Naka niwa   yasai   ya   sakana   nado ga   haitte imasu.  Hiragana taimuzu ｢Nihon bunka rikai do tesuto｣ yori.

By Editorial Staff on August 12, 2011 11:13 AM | No Comments

  うなぎ（eel）
日本料理の一つにうなぎ料理があります。少し高いですが、とてもおいしいです。栄養があるため、夏によく食べます。夏の疲れに負けないためです。

うなぎ（eel）
にほん りょうり の   ひとつ に   うなぎ りょうり が   あります。  すこし   たかい  です   が、  とても   おいしい   です。   えいよう が    ある   ため、  なつ に  よく   たべます。   なつ の   つかれ に   まけない   ため   です。

Unagi（eel）
Nihon ryouri no   hitotsu ni   unagi ryouri ga   arimasu.  Sukoshi   takai   desu   ga,  totemo   oishii   desu.   Eiyou ga    aru   tame,  natsu ni  yoku   tabemasu.   Natsu no   tsukare ni   makenai   tame   desu.

By Editorial Staff on July 5, 2011 5:55 PM | 1 Comment

この料理は何ですか
代表的な日本料理です。特に、夏に食べます。「ひらがなタイムズ７月号『日本文化理解度テスト』より」。日本文化国際検定の願書の受付も昨日から始まりました。
www.j-clue.jp

この   りょうり は   なんですか
だいひょうてきな   にほん りょうり です。とくに、なつ に   たべます。  「ひらがなタイムズ   7 がつ ごう   『にほん ぶんか りかいど テスト』   より」。  「にほん ぶんか こくさい けんてい」 の   がんしょ の   うけつけ   も   きのう   から   はじまりました。
www.j-clue.jp

Kono   ryouri wa/ha   nandesuka
Daihyoutekina   Nihon ryouri desu.  Tokuni, natsu ni   tabemasu.  "Hiragana Taimuzu   Shichi gatsu gou   'Nihon bunka rikaido tesuto'   yori."   "Nihon Bunka Kokusai Kentei" no   gansho no   uketsuke   mo   kinou   kara   hajimarimashita.
www.j-clue.jp